
油炸食物不敢吃?注意這4點能降低風險
春卷,炸丸子,炸薯條,到油條和油條。此外,還有一些“看不見”的油炸食品不容易找到,如一些餅幹、方便面等。高溫油炸食品後,營養成分被破壞,維生素、脂肪酸和蛋白質的含量和吸收率大大降低。但是,燒烤食品的營...
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