護肝食物可以保護肝臟，降低肝癌患病率

很多人都不知道護肝食物其實具有保護肝臟的作用，它能夠大大的降低肝癌的患病率，現在有很多患者之所以患上肝癌，就是因為日常生活中不注意飲食，導致肝臟排毒的負擔過重。

一、蘋果

眾所周知，蘋果具有促排便的功效，可以防止宿便在腸內過多的停留，同時蘋果中也含有一些物質，可以起到修復肝臟的作用，肝臟本身就有自我修復的功能，通過吃蘋果也能夠增加肝臟修復的能力。

二、柳丁

柳丁酸甜多汁，柳丁具有保護肝臟的作用，柳丁屬於保護肝臟的食物之一，所以到了柳丁成熟的季節，為了保護自己的肝臟，降低肝癌的患病率，平時可以多吃柳丁，也可以多喝橙汁，要自己購買柳丁，鮮榨橙汁。

三、捲心菜

捲心菜不但具有護理腸胃的功效，而且也能夠降低肝癌的患病率，它屬於抗癌的食物之一，因為它屬於十字花科蔬菜，十字花科蔬菜都具有抗癌的功效，這一點已經得到了科學的證實。

四、西藍花

西蘭花也屬於十字花科蔬菜，並且西蘭花屬於綠色的蔬菜，從中醫的角度來講，綠色的蔬菜都具有護肝的效果，西蘭花不但具有護肝的效果，而且能夠降低癌症的發病率。

為了防止自己患上肝癌，消費者或者是肝病患者在日常飲食中可以多吃一些西蘭花和捲心菜，同時水果的搭配也不能少，平時要多吃蘋果和柳丁。

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