客家人傳統的紅燒豬手，可以吃三碗拌著汁的米飯，做法超級簡單，四斤拌著汁就吃完了
步驟4: 豬手翻轉後煮沸，煮約3分鍾，然後用清水洗淨兩次，將表面的雜質洗幹淨，用盛有排水用水的籃子盛起。步驟5:豬手瀝幹水後，准備一口大一點的炒鍋，倒入豬手炒至水幹，再放入油中炸，慢慢將豬手炒至微黃緊...
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