SUNNY 客家人傳統的紅燒豬手,可以吃三碗拌著汁的米飯,做法超級簡單,四斤拌著汁就吃完了 步驟5:豬手瀝幹水後,准備一口大一點的炒鍋,倒入豬手炒至水幹,再放入油中炸,慢慢將豬手炒至微黃緊實,然後關小火,加入適量的鹽、生抽、老抽、糖、料酒,繼續翻炒,因為調料容易糊鍋,可以調中火或小火。步驟6...