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重要注意事項包括:香港美食家協會建議,選擇五仁月餅時應該優先考慮那些公開製作過程和原料來源的品牌,這種透明度往往是品質保證的重要...

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根據消費者保護協會的統計,約有32%的自製冰皮月餅失敗案例與溫度控制不當直接相關。對於初次嘗試者,建議從迷你尺寸(30-40克)...

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