07.2025 主頁 > 時尚美妝 > 膠原蛋白迷思大破解!專家告訴你真相,別再花冤枉錢!

許多人都以為,只要吃下膠原蛋白,就能直接補充到皮膚中,讓肌膚變得緊緻有彈性。然而,事實並非如此簡單。膠原蛋白在進入人體後,會先經過消化系統的分解,變成小分子的胺基酸或肽,然後才會被吸收。這些小分子並不會直接變成皮膚中的膠原蛋白,而是作為原料,供身體自行合成膠原蛋白。
食物中的膠原蛋白,例如豬腳、雞爪等,雖然含有豐富的膠原蛋白,但經過消化後,其效果與其他蛋白質食物並無太大差異。關鍵在於,身體需要足夠的維生素C、鋅等營養素,才能有效合成膠原蛋白。因此,與其盲目補充膠原蛋白,不如均衡飲食,確保身體有足夠的原料與輔助營養素。
正確的觀念是:膠原蛋白的補充並非「直接補充」,而是「提供原料,促進自身合成」。這也解釋了為什麼有些人吃了膠原蛋白產品後效果不明顯,可能是因為缺乏其他必要的營養素。
市面上許多膠原蛋白產品標榜「小分子」,聲稱分子越小,吸收效果越好。但事實上,分子大小只是影響吸收的因素之一,並非唯一指標。膠原蛋白的分子量通常在幾千到幾萬道爾頓之間,而所謂的「小分子」膠原蛋白,通常是經過水解處理的膠原蛋白肽,分子量較小。
然而,吸收率還受到其他因素的影響,例如:
選擇膠原蛋白產品時,不應只看分子大小,而應綜合考慮產品的整體品質與自身需求。例如,有些人可能對某些添加物過敏,這時即使分子再小,也可能不適合。
近年來,植物性膠原蛋白成為市場新寵,許多品牌聲稱其比動物性膠原蛋白更環保、更健康。但事實上,植物本身並不含有膠原蛋白,所謂的「植物性膠原蛋白」通常是透過發酵或其他技術製成的膠原蛋白類似物。
動物性膠原蛋白(如魚膠原蛋白、牛膠原蛋白)則是直接從動物組織中提取,結構與人體膠原蛋白更為相似,因此更容易被人體利用。選擇動物性膠原蛋白的理由包括:
因此,若想補充膠原蛋白,動物性來源仍是較可靠的選擇。
有些人認為,膠原蛋白補充越多,效果越好,於是大量攝取各種膠原蛋白產品。然而,過量補充膠原蛋白可能帶來以下風險:
根據香港衛生署的建議,成人每日膠原蛋白的攝取量應控制在5-10克之間,具體劑量可根據個人需求調整。選擇產品時,應注意成分與劑量,避免不必要的添加物。
膠原蛋白不僅對皮膚有益,還對關節、骨骼、頭髮等部位有正面影響。科學研究顯示,膠原蛋白的多元功效包括:
因此,補充膠原蛋白不僅是為了美容,更是為了整體健康。例如,香港一項針對中年女性的研究發現,每日補充膠原蛋白的女性,不僅皮膚彈性改善,關節疼痛也明顯減輕。
膠原蛋白確實對健康與美容有諸多好處,但必須理性看待,避免被行銷話術誤導。選擇產品時,應考慮以下幾點:
無論是選擇「juvelook 好唔好」還是其他品牌,都應以科學為依據,做出明智的選擇。記住,健康美麗的關鍵在於均衡飲食與正確保養,而非盲目跟風。
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