告別疲勞乾澀！B群葉黃素功效大解析，一次搞懂怎麼選

現代人用眼過度，B群葉黃素成熱門保健品

在數位時代浪潮下，香港人每日平均使用電子設備時間長達10.2小時（香港大學2022年研究數據），長時間盯著螢幕讓眼睛疲勞、乾澀成為普遍現象。同時，快節奏生活與外食習慣導致營養攝取不均衡，使得兼具護眼與能量補充功能的複方保健品成為市場新寵。其中，B群與葉黃素的組合配方因其協同效應，特別受到上班族、學生族與銀髮族的青睞。這類產品不僅能緩解數位藍光對視網膜的傷害，同時改善因維生素B群缺乏引起的代謝問題，成為現代人維持日常健康的雙重防護盾。根據香港消費者委員會調查，2023年護眼類保健品銷售額較前年增長23%，其中複方配方產品佔比更突破六成，顯示市場對綜合性營養補充品的需求正急速上升。

為什麼需要補充B群？

B群的功效與作用

維生素B群是維持人體能量代謝的關鍵輔酶，包含8種水溶性維生素，各司其職又相輔相成。B1（硫胺素）協助碳水化合物轉化為能量；B2（核黃素）促進細胞生長與紅血球生成；B3（菸鹼酸）維護皮膚與神經系統健康；B5（泛酸）參與荷爾蒙合成；B6（吡哆醇）幫助蛋白質代謝與神經傳導物質合成；B7（生物素）強化頭髮與指甲；B9（葉酸）協助細胞分裂與DNA合成；B12（鈷胺素）則關係到紅血球形成與神經功能。這種維生素群體共同作用時，能有效提升新陳代謝效率，將食物營養轉化為可用能量，同時維護神經髓鞘健康，確保神經訊號傳導順暢。對於經常外食的香港民眾而言，B群補充尤為重要——香港衛生署營養調查顯示，約35%成年人有B群攝取不足狀況，特別是B6、B12與葉酸缺乏最為常見。

缺乏B群的常見症狀

當人體缺乏B群時，會出現一系列警示訊號。最明顯的是持續性疲勞與精神不濟，即使睡眠充足仍感倦怠，這是因為能量代謝鏈受阻導致ATP生產不足。神經系統方面可能出現手腳刺痛感、注意力不集中或情緒波動，與B6、B12參與神經傳導物質合成功能受損有關。皮膚黏膜方面則可能表現為口角炎、舌炎（B2缺乏）、皮膚炎（B3、B7缺乏）或貧血症狀（B12、葉酸缺乏）。香港中文大學醫學院研究指出，長期B群攝取不足者發生代謝症候群的風險增加1.8倍，且與心血管疾病發生率呈正相關。特別是素食者與老年人更需注意B12缺乏問題，因為植物性食物中幾乎不含這種維生素，而老年人胃酸分泌減少會影響B12吸收。

為什麼需要補充葉黃素？

葉黃素的功效與作用

葉黃素（Lutein）是一種脂溶性類胡蘿蔔素，與其異構體玉米黃素（Zeaxanthin）共同構成黃斑部色素的主要成分。這種天然色素具有獨特的藍光過濾功能，能吸收415-455nm波長的高能量藍光，減少氧化壓力對視網膜感光細胞的傷害。同時葉黃素作為強效抗氧化劑，可中和光線產生的自由基，防止脂褐質（Lipofuscin）在視網膜堆積。研究顯示，每日補充10mg葉黃素可增加黃斑色素密度，提升視覺對比敏感度與眩光恢復能力。香港眼科醫學會建議，每日使用電子設備超過6小時者應額外補充葉黃素，因香港人黃斑部病變發生年齡已從傳統的60歲提前至45歲，與數位設備使用時長呈現明顯相關性。

缺乏葉黃素的常見症狀

葉黃素缺乏初期可能無明顯症狀，但隨著黃斑部色素密度降低，會逐漸出現視覺功能障礙。常見表現包括：視物模糊、需要更強光線才能看清物體、對強光敏感度增加、夜間視力下降，以及長時間用眼後出現眼睛乾澀、酸脹等不適。嚴重缺乏時，黃斑部抵抗氧化壓力的能力下降，會增加年齡相關性黃斑病變（AMD）風險。香港防盲協會統計顯示，50歲以上港人有12.3%出現早期黃斑部病變徵兆，而葉黃素攝取量低於每日6mg者，其病變風險較充足攝取者高出2.4倍。值得注意的是，人體無法自行合成葉黃素，必須從飲食或補充劑獲取，而香港人每日平均攝取量僅約3.2mg，遠低於護眼所需的6-10mg標準。

B群與葉黃素的完美結合：雙重保護，效果加乘

當B群與葉黃素結合補充時，能產生協同增效作用。維生素B群中的B2（核黃素）是穀胱甘肽還原酶的輔因子，這種酶能協助再生抗氧化劑穀胱甘肽，從而增強葉黃素的抗氧化效果。B6、B12與葉酸則能降低同半胱胺酸水平，這種物質過高會損傷血管內皮，影響視網膜血流供應。同時葉黃素保護視網膜細胞的功能，與B群維護神經健康的特性相結合，形成從能量代謝到細胞保護的全面防護網。臨床研究顯示，聯合補充B群與葉黃素的組別，在視覺對比敏感度改善方面較單獨補充葉黃素組別提升38%，且疲勞感改善程度顯著優於單獨補充B群組別。這種複方設計特別適合現代人的生活型態，既能解決能量代謝問題，又能對抗數位藍光傷害，實現「一加一大於二」的保健效果。

如何挑選適合自己的B群葉黃素？

成分含量與比例

• B群比例：應選擇活性B群配方（如Pyridoxal-5'-phosphate形態B6、Methylcobalamin形態B12），吸收利用率較傳統形式高30-50%
• 葉黃素劑量：每日補充量應達10-20mg，且與玉米黃素以5:1比例搭配（如10mg葉黃素配2mg玉米黃素）最符合人體黃斑部組成
• 輔助成分：添加抗氧化劑（如維生素C、E）可提升葉黃素穩定性，添加Omega-3則能促進脂溶性成分吸收

添加物與劑型選擇

應避免含有人工色素（如黃色4號、5號）、防腐劑（苯甲酸鈉）或甜味劑（糖精鈉）的產品，這些添加物可能增加身體負擔。香港消委會提醒，選擇通過重金屬檢測（鉛、汞、砷）及微生物檢驗的產品較有保障。

品牌信譽與認證

優質的b群葉黃素推薦產品應具備第三方認證，如香港標準及檢定中心（STC）的「正」印認證、美國USP藥典標準或NSF國際認證。同時可參考國際科學文獻支持配方，如AREDS2研究推薦配方（葉黃素10mg+玉米黃素2mg+維生素C500mg+維生素E400IU+鋅25mg+銅2mg）具有較強實證基礎。選擇歷史悠久、透明度高的品牌，其產品通常經過更嚴格的品質管控與臨床驗證。

B群葉黃素的食用建議

最佳服用時間為早餐或午餐後30分鐘內，因食物中的脂肪可促進脂溶性葉黃素吸收，而B群參與能量代謝的特性適合在日間發揮作用。建議以溫水吞服，避免與咖啡、茶同時飲用，因單寧酸可能影響B群吸收。持續補充至少3-6個月才能達到組織飽和濃度，因葉黃素需時間累積於黃斑部。一般成人每日劑量建議為：

• B1：1.1-1.2mg
• B2：1.1-1.3mg
• B6：1.3-1.7mg
• B12：2.4μg
• 葉黃素：10-20mg

特殊族群需注意：孕婦及哺乳期婦女應選擇專用配方（葉酸含量需達600μg）；兒童需使用兒童專用劑型；正在服用抗凝血劑者需注意維生素K含量；糖尿病患者應選擇無糖配方。香港衛生署建議，慢性疾病患者補充前應諮詢醫師或註冊營養師。

市售B群葉黃素產品推薦

根據香港市面銷售數據與消費者評價，以下五款產品在成分、功效與口碑方面表現突出：

1. Doctor's Choice 全能護眼配方：採用FloraGLO游離型葉黃素與活性B群配方，添加專利藍莓萃取物，獲得香港營養師協會推薦標章
2. Blackmores 視力寶：含葉黃素12mg與玉米黃素2.4mg，搭配鋅與維生素C，通過澳洲TGA藥品級認證
3. DHC 濃縮葉黃素+綜合維生素B：日本原裝進口，採用微膠囊化技術提升吸收率，適合習慣小型膠囊的使用者
4. GNC 健安喜 葉黃素B群複方：美國配方，添加專利護眼成分越橘萃取物，提供180天滿意保證
5. 雙心 Doppelherz A-Z 護眼配方：德國製造，含14種維生素礦物質，符合歐盟食品安全局（EFSA）標準

選擇時應根據個人需求與預算考量，並注意購買管道可靠性，建議優先選擇藥房、品牌專櫃或官方授權網購平台。

正確補充B群葉黃素，守護健康明亮雙眼

在數位生活已成常態的今天，b群葉黃素推薦組合已從保健選項升級為必要營養補充。正確補充的關鍵在於：選擇科學實證的配方、持續適量服用、配合良好用眼習慣與均衡飲食。香港眼科醫學會提醒，保健品不能取代醫療治療，若出現持續視力異常應及時就醫。同時建議每年進行一次視網膜檢查，特別是高度近視與糖尿病患者更需定期追蹤。透過智慧選擇與正確使用，B群葉黃素補充品能成為守護明亮雙眼與充沛活力的可靠夥伴，讓你在數位時代中同時兼顧工作效率與生活品質。

by Joanna 瀏覽 6