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奇怪的知識增加了——肥牛是很肥的牛嗎?
我也是這么想的，讓我告訴你。牛胸肉(Beef Brisket)是位於牛胸口兩肢前腿中間胸脯肉。一邊是肥肉，另一邊是紅肉。與其他部分相比，有些牛腩纖維更厚，脂肪層更厚。胸脯可分為兩部分：前胸和後胸。以牛...
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