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07.2020 主頁 > 護理療程 > 女性保健 > 健康食療,讓你一直保持年輕

健康食療,讓你一直保持年輕

減肥菜單

我是臺灣大學營養教育傳播老師洪泰雄,歡迎來到快讀大師。

我今天要導讀的書是,日本權威營養師萬人見證,超簡易食療法。不用挨餓還能瘦身的減肥 菜單秘方。

我來分享幾個,菇類吃的越多,肚子越凹。我們都知道年紀50歲以後,我們身體從糖化引擎轉為粒腺體引擎。也就是說50歲以前,碳水化合物可以多吃,50歲以後欸要少吃,我們都知道人的基礎代謝率,從25歲一直下降到50歲,已經下降到30%,人體分泌的生長激素液也分泌的少,所以不容易燃燒脂肪。這個時候,如果我們能吃熱量低的,像菇類的。我稱為它一魚兩吃,它有蛋白質,也有維生素的營養素,最主要它的膳食纖維多,可以延緩食物消化的時間。

第二個減肥菜單中的飲食方法,腹部周圍的脂肪,靠海帶芽湯可以全部排空。我們都知道海帶芽裡面有褐藻素,褐藻素其實是類胡蘿蔔素的一種,它可以抗氧化。我們都知道抗氧化,其實是可以去除自由基,可以避免癌症的發生。它也可以燃燒我們的脂肪,最重要的是海帶芽,它有水溶性的膳食纖維,我們知道膳食纖維有兩種:水溶性的和非水溶性。因為它是水溶性的膳食纖維,可以延緩食物消化的時間,我想可以排除便秘。海帶芽其實蠻好做的,它可以用味噌海帶芽來處理。味噌我們都知道,它是黃豆做的,所以其實它有蛋白質。它有蛋白質跟海帶芽,我相信這兩種做成的湯,一定是非常的美味,而且非常的健康。

另外一個飲食方法,說是減肥 菜單也行,但其實說是消水腫的更合適。譬如說,臉部跟身體的水腫。吃小黃瓜最有效。都知道,如果疲勞或者久站的時候,血液的淋巴液,會停滯而水腫,鹽分攝取會過多。鉀跟鈉之間,是有關係的,鉀二或鈉一。那如果鉀多的話,就可以將鈉排出去。小黃瓜是你很好的選擇。因為小黃瓜的鉀非常的多,吃小黃瓜之後,我相信臉部的跟身體的水腫一定會有效。

我現在將要分享的是第二個主題:讓身體肌膚變年輕的關鍵,所有回春必需營養素,雞蛋裡通通有。雞蛋是優質蛋白質,也是生物價最高的。什麼叫生物價?就是氨基酸最完整被吸收的。它除了優質蛋白質之外,它還有礦物質的鐵質,跟Zinc(鋅),還有維生素B群。蛋的蛋白叫做乳清蛋白,蛋黃叫做卵磷脂。卵磷脂是我們細胞膜的原料。吃蛋的卵磷脂,可以活化我們的腦細胞,讓我們能夠舉一反三。但不是每一個人都能夠天天吃蛋,因為可能會有基因的問題,如果有基因的問題的話,大概一個禮拜吃三天的蛋就可以。

第二個飲食方式變年輕的,是每週吃一次美味的豬肝,滋潤全身上下。一談到豬肝,大家一定很嚇了一跳。豬肝的膽固醇很高,但是不要忘記了,它的鐵質也非常豐富,是製造膠原蛋白必須的營養素。同時它也有維生素B1的營養素,豬肝其實蠻好處理的,它用橄欖油跟蒜頭來處理豬肝,是一個非常美味又健康,可以滋潤我們全身的一個飲食。

第三個變年輕的回春午餐,首推義大利麵。麵的熱量,絕對是比飯還要低,義大利麵是你最佳的選擇。義大利麵它是一個水溶性、非水溶性兩種纖維兼具的食物,搭配海鮮的處理非常的好,例如蝦子、烏賊、貝類。這些貝類的東西,都有硫磺酸,可以代謝我們的膽汁,讓我們膽囊的儲存。又美味又低脂,又有礦物質的鋅跟鐵。我推薦一種好的處理方式,就是菇菌類的義大利麵,是低卡,又是膳食纖維,最重要的它有Beta葡聚醣的,這樣的營養素,能夠強化我們的免疫力。

第三個主題我想要分享,如何消除斑點跟皺紋,鬆弛我們皮膚的飲食方式。如果你每天吃五顆小蕃茄,讓肌膚一天天變年輕。蕃茄,如果沒有煮過之後,它就是蔬菜。煮完之後,它就是有所謂的茄紅素。我們斑點的產生,其實最主要是受了,紫外線跟活性氧的影響,要去除這樣的斑點,一定要補充抗氧化的食物。抗氧化的食物,好多好多。譬如花青素、β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、多酚、薑黃素、大蒜素、蝦紅素、白藜蘆醇。我想蕃茄煮了以後的蕃茄茄紅素,是β胡蘿蔔素的來源。如果可以天天吃五個小蕃茄,我想可以讓你的肌膚變年輕,當然如果蕃茄炒麵,我想也是非常好的。蕃茄有茄紅素,但是如果加上蛤蠣的話,含鐵質能夠一起來去除雀斑跟黑斑。蛤蠣蕃茄湯是一個非常好處理的一個食物。它的做法是,可以用初級的橄欖油,再加上兩三片的培根,再稍微炒一炒,然後再加蕃茄跟蛤蠣,加高湯再加胡椒鹽。我相信這樣的一個美味,一定可以讓你去除你的雀斑跟黑斑。

我們來再談一下,臉部鬆弛怎麼吃?青椒炒牛肉是你最好的選擇。青椒其實是綠色蔬菜,綠色蔬菜其實它的維生素A非常的多,是維生素A來源的,β胡蘿蔔素,還有抗氧化,也含維生素C,牛肉脂肪很高,但是它有很好的礦物質的鉀、鐵、鋅、維生素B6跟維生素B12。尤其是對於女孩子來講,如果經期結束之後,其實應該多吃一些牛肉來補充我們的紅血球,就是鐵質,那青椒炒牛肉。這兩種營養素加起來之後,我相信可以讓你的臉部會緊實,很有彈性。

其實要讓我們健康,最主要一定要知道,食物產生的蛋白質、醣類、脂肪、礦物質、維生素 水,最重要的其實還有,我剛剛提到的膳食纖維,非常的重要。更重要的就是植物化學素的

抗氧化的食物。我相信如果大家這樣吃下去的時候,不是只有年輕漂亮而已,我相信你的內臟年齡,一定會變得更年輕,假以時日,我相信你一定可以看到結果,你的抽血尿液值的檢查的數字,一定非常的漂亮,你就不再不健康!


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by EmilySarah 瀏覽 614

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